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街中のフードマルシェ [ショッピング]

marushe (60x55).jpg 先週の土曜日は、名古屋市北区の朝市に出掛けましたが

残念なことに朝市は開いていませんでした。

そこで、会社の先輩から名古屋の栄のちょっと北の方に

[かわいい]オーガニックなスーパー[かわいい]があると聞いていたので車を飛ばしました。

そのスーパーは、栄の繁華街から少し離れたテレビ塔のすぐそばにあります。 IMG_9042 (640x480).jpg

 

知らなかったらそのまま素通りしてしまいそうな外観のスーパーです。

そうそう、名前を言うのを忘れていました。

愛知県碧南にある株式会社 フード生田さんが展開する

「NAGOYA Kitsch et Bio(ナゴヤ キッチュ エ ビオ)」です。

IMG_9043 (640x480).jpg

 

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一歩中に入ると、そこはスーパーというよりもマルシェという感じの

オシャレな空間になっていました。 IMG_9046 (640x480).jpg

 

古いビルを改造して、1階と2階でたくさんの食材を提供しています。IMG_9050 (320x240).jpgIMG_9051 (320x240).jpg

 

1階には、フレッシュな野菜がいっぱい並んでいます。

長野産のズッキーニを買いました。 

IMG_9047 (210x157).jpgIMG_9048 (210x158).jpgIMG_9049 (210x158).jpg

 

そして、パッケージの赤ちゃんの笑顔が可愛い牛乳とヨーグルトもIMG_90612 (640x478).jpg 

 

1階の中央にはカフェスペースがあり、

ここで調理する料理や店内の弁当もイートインすることができます。IMG_9057 (640x457).jpg

 

 

2階にはIMG_9063 (640x480).jpg

 

新鮮な魚や肉、そして、色々な種類の調味料が展開されています。IMG_9065 (640x480).jpg

 

懐かしいパッケージのオリエンタルカレーも並んでいました。 次回にゲットかな。IMG_9068 (640x480).jpg

 

ポン酢も、こんなに種類があるんですね。 IMG_9069 (640x480).jpg

 

2階の奥では、子どもたちのクッキング教室が開かれていました。

フルーツを使って美味しそうな料理を作っていました。IMG_9066 (640x470).jpg 

 

オシャレなデザイン画がところどころに見られ、楽しませてくれました。

IMG_9070 (640x480).jpg

 

ちょっと家からは遠い(車で30分ぐらい)のですが、週末また遊びに行きたいです。 


by phirochiki & mhirochiki


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朝はパン!パン・パ・パン♪ [ショッピング]

家でパンを作るなんて、夢のまた夢だと思っていました。

巷では、「お米からパンが簡単に作れるというパン焼き機が出たものの

すごい人気でなかなか手に入らない。」という話が流れていましたが、

気にはなりながらも、ずっと横目で見ていました。

そんな我が家にも、やっと「パン焼き機(ホームベーカリー)」がやってきました。

ある日、車の中で聞いていたFMラジオから流れてきたテレフォンショッピングの

セールストークと価格を聞き、思わず車を停めて

「これならパン焼き新入生hirochiki家にとってはちょうどいいかな」と思い、

注文してしまいました。





パン (60x52).jpg我が家にやってきたのは、コチラです[ひらめき]

オークセール社のsirocaシリーズのホームベーカリーです。

”18メニュー搭載!ヨーグルトやグルテンなし米粉パン、ご飯入りパンやお餅、

ケーキまで作れる最大1.5斤対応のホームベーカリー”(HPから引用)

専門用語(パン焼き用語)が並んでいて、よくわかりません。 IMG_1131 (800x600).jpg





もちろん、道具も初めて見るものばかりです。 IMG_1135 (800x600).jpg





早速、マニュアルを見て、まずは必要な材料を買ってきました。

スーパーでもどこにあるのか分からず、うろうろしながら探してきました。 IMG_1139 (800x600).jpg 名前は知っていますが、馴染みのない材料ばかりです。





マニュアルに従い、緊張しながらしっかりと量を測って材料をパン焼き機の中に。 IMG_1141 (800x600).jpg





さあ、タイマーをセットして IMG_1146 (800x600).jpg


明日の朝には、パンの焼けるいい匂いが・・・[ぴかぴか(新しい)]

この時点で、興奮度合い(ワクワク度)は、ピークに達していました[わーい(嬉しい顔)]



それでは、焼き上がるまで、今しばらくお待ちください。



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【今思う事】

”安岡力也さんが亡くなられましたね。

 松田優作、原田芳雄と共に、私が大好きな個性派俳優が

 また一人いなくなり、とても残念です。”


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豆腐の宝箱 [ショッピング]

宝箱 (60x58).jpg本日は、先日LUNCHをいただいた豆腐屋さん

「おとうふ工房 いしかわ」さんの料理以外のご紹介です。

食事する2階は、白をベースにした手造り感のあるおしゃれなスペースになっています。 IMG_0295 (800x600).jpg





各テーブルの椅子の後の壁には、小さな絵画がさりげなく飾ってありました。 IMG_0318 (800x600).jpg





普通の椅子もありますが、私たちはこのロングソファーでいただきました。 IMG_0306 (800x600).jpg





各テーブルには、この店で売られている「だしたまり」と「お塩」が置いてあります。 IMG_0317 (800x600).jpg





1階では、色々な種類の豆、豆乳、豆腐を原料にした

パン、ドーナツお菓子がんも、ドレッシング、プリン

そして、「採れたての野菜」を売っています。 IMG_0287 (800x600).jpg





IMG_0288 (800x600).jpg 味見もしっかりさせていただきました[わーい(嬉しい顔)]





IMG_0290 (800x600).jpg mhirochikiは、「カレー厚揚げ」が気になりました。





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結局、これだけ買ってきました。



卵と豆乳のバームクーヘン、卵と豆乳の抹茶バームクーヘン

ソイスライス、とうふドーナツ、きらず揚げ、おからふりかけ柚子胡椒

山芋入り湯葉寄せ豆腐、(採れたての)里芋レッドオニオン
IMG_0417 (800x600).jpg 「きらず揚げ」は、袋に詰め放題で100円でした[手(チョキ)]



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【今思う事】

”最近、自宅や旅先で座禅を楽しむ「座禅女子」が増えているそうです。

 昨今、道具が不要で場所も問わないマラソンが流行っているのと同様のようです。

 一日に短時間でもいいので、素の自分と向き合ってみるのもいいかもしれませんね。”


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by phirochiki & mhirochiki


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