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バルサミコ酢 [調味料]

前まで使っていたバルサミコがなくなったので
今回は、パッケージがとてもおシャレでかっこいいので
このバルサミコに決めました。
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世界三大酢のひとつ”バルサミコ酢”はイタリアのモデナ地方でブドウ果汁から作られ、 バルサミコ協会が認定した製品だけに与えられる呼び名です。 マツェッティ社は、 トレビアーノ種のブドウ果汁を主原料に最高級バルサミコ酢を作るモデナを代表する有力メーカーです。
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