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蟹缶の残り [レシピ]

先日、鍋をした後の〆の「蟹玉子雑炊」に使った「 カニ缶 」 の残りを、容器に移し替えて冷凍庫にしまっておきました。

本日は、そのカニを使ってこんな料理を作りました[ぴかぴか(新しい)]




蟹缶.jpg [1] カニ缶がんも
蟹がんも.jpg

(水気を取った)豆腐にカニ缶のカニ、片栗粉を混ぜ団子状にして、周りに小麦粉をまぶして揚げたら出来上がり[かわいい]





蟹缶.jpg [2] カニ缶大根和え
蟹大根和え.jpg

(細切にして水気を取った)大根にカニ缶のカニを加え、マヨネーズ+オリーブオイル+野菜ドレッシングで和えたら出来上がり[exclamation]





蟹缶.jpg [3] カニ缶きのこご飯
蟹きのこご飯.jpg

水+醤油+昆布茶+白だし+お酒を通常ご飯を炊く量でお米と一緒に炊飯器に入れ、
(カットした)えのき、人参、大根の茎とカニ缶のカニを混ぜ炊いたら出来上がり[exclamation×2]




[かわいい]おまけ[かわいい]


dhirochikiのリクエストで、久しぶりにチキンラーメンを作りました[るんるん]


チキンラーメン.jpg




チキンラーメン2.jpg



もう少し寒くなったら、カニ鍋をしたくなりました。
  カニ肉をがっつりしゃぶってそれをカニ味噌たれにつけて食べたいな[るんるん][わーい(嬉しい顔)]



by phirochiki & mhirochiki
(^^)v(109)  コメント(68)  トラックバック(0) 

(^^)v109

コメント 68

コメントの受付は締め切りました
しゃぎゃ

チキンラーメンとか無性に食べたくなることありますね^^

カニ鍋もいいなぁ~
by しゃぎゃ (2010-11-10 00:35) 

nyankome

>カニ肉をがっつりしゃぶってそれをカニ味噌たれにつけて
最高の贅沢ですね。
雑炊も楽しみです。
by nyankome (2010-11-10 00:35) 

たかぼん

チキンラーメンが食べたくなりました!
たまごの具合がかなりいい感じです。
by たかぼん (2010-11-10 01:15) 

y-tanaka

チキンラーメン、時々食べますよ、卵との相性いいですよね。
by y-tanaka (2010-11-10 05:24) 

リック

カニ鍋はいいですね~~  めったに食べられませんからね、うちなんかいつも、正月だけです^^;
by リック (2010-11-10 05:26) 

リン

チキンラーメンはのびきったのがすきです!
・・・カニ。。。殻を割って身を取り出してもらって、味噌つけて~食べたい!
(手が痒くなっちゃうので・・・)
by リン (2010-11-10 06:22) 

プースケ

おはようございます(^_^)
素敵にアレンジされてカニ缶きのこご飯もいいですね。
チキンラーメンの丼も可愛い~☆寒くなってきたので
温かいものがいいですね。鍋料理も色々食べたいです。
by プースケ (2010-11-10 07:01) 

yoko-minato

いろいろと作られますが
ひらめくのですか?
しっかりと頭の中に料理の
さまざまが入っていないと
応用できませんよね
素晴らしいです。
by yoko-minato (2010-11-10 07:04) 

millet

本日は、これまた贅沢な蟹づくしの懐石料理ですね!
カニ缶がんもおいしそう!
大根和えの発想がこれまたすごいです!
炊き込みご飯もいいですね~♪
あ~平日からなんて贅沢なフルコース和食を
お作りになられていらっしゃるんでしょう!
ステキ~♡
by millet (2010-11-10 07:11) 

akahara

カ二缶って普段は缶から皿に開けてそのまま食べる事が多いですが、
色々とあって驚いてます。チキンラーメン懐かしい~、最近食べてないです・・・
by akahara (2010-11-10 07:13) 

やま

おはようございます

チキンラーメン・・・・・・時々食べると美味しいですね!!

by やま (2010-11-10 07:19) 

らびちゃん

手作りがんも!すご~い、お店で売っているのみたい
にキレイですね^^♪
チキンラーメン、我が家もストックしてあります~。
テレビのCMとか見ると食べたくなります^^


by らびちゃん (2010-11-10 07:45) 

*ピカチュウ*

お早う御座います♪
チキンラーメン あらためて
食べたくなりますね~
美味しそう・・・・♫(・o・) 
by *ピカチュウ* (2010-11-10 08:20) 

くまら

カニ缶・・・そうな高級な缶詰
我が家では食することが・・・(汗)
by くまら (2010-11-10 08:24) 

ダー

チキンラーメン・・・煮込む派です♪ ヾ(^▼^*)ノ

by ダー (2010-11-10 08:42) 

はな

おはようございま~す♪

チキンラーメンの卵のせ・・・おいしそ~♪
ワタシいつも卵がうまくできないんです(白身が白くならない)

がんもってこうやって作るんですねw
カニ缶はないですが別のもので今度作ってみます^^

by はな (2010-11-10 09:11) 

david

今日は僕も蕎麦打ちです。料理も楽しいですね。
by david (2010-11-10 09:22) 

勇者カカキキ

なんたる贅沢さ^^食べるのも見るのも美味さが滲みでてくるみたいです(・▽・)+
by 勇者カカキキ (2010-11-10 09:44) 

マイタキ

チキンラーメンは幼少の頃から美味しさを超越した慣れ親しんだ味ですね。”嗚呼懐かしや”
蟹三品もカニの香りがぷんぷん、いかにも美味しそうですよ(^^♪
by マイタキ (2010-11-10 10:00) 

newbau

カニ缶って、こんな風に使えるんですネ。
大根サラダくらいしか使ったことないんですよー
カニのエキスたっぷりのきのこご飯は絶対におかわりしますね(^m^)

チキンラーメンて、時々無性に食べたくなりますよね~
そう思う方きっと多いはず?!
たまごポケットもできたりして、おいしさ進化してますもんネ^^
by newbau (2010-11-10 10:10) 

konatsu

おはようございます。
チキンラーメン、美味しそうですね!
追伸:先ほどyahooニュースでいきものがかりが半年活動休止との
情報が入りました。。見てみてください。
by konatsu (2010-11-10 11:31) 

nachic

かに缶がんも、美味しそうです。
チキンラーメン、たまに食べたくなりますよね。
玉子ポケット、いいですね。
by nachic (2010-11-10 11:43) 

a-silk

うまい具合に玉子ができてますね。
よだれが出てきそうです・・・(^_^;)
by a-silk (2010-11-10 12:00) 

★まっと★

チキンラーメン・・・・インスタントの最初ですよね。。
時々食べたくなっちゃいますね。
by ★まっと★ (2010-11-10 12:16) 

ぱんの日

カニ缶がんも・・・なんて簡単でおいしそうな
がんもなんでしょう!
お豆腐を使うのがヘルシーでふわふわになって
ポイントですね!
by ぱんの日 (2010-11-10 12:51) 

ライムグリーン

チキンラーメン美味しそう・・・。
たまごポケットっていうのが付いているんですね♪

by ライムグリーン (2010-11-10 12:58) 

hana2009

蟹鍋は、食べると美味しいとは思うのですけど・・・蟹の身をとるのがとても大変なのです。
だから、私は蟹缶のほうで!
お豆腐と合わせたがんも、手軽でヘルシーで良いですね。
きのこと炊き込んだご飯は、蟹ときのこからよいお出汁が出そうですね。こんなご飯、食べたいです~~

by hana2009 (2010-11-10 14:37) 

miopapa

チキンラーメン
年がばれそうですが
初めて食べたのが、貧乏学生で寮生活の時
でも、あの時の何とも言えない
まさに、お湯を注ぐだけで・・・
驚きと、信じられないくらい美味しかった・・・
でも、
それ以上に日清って凄いと思います!
だって、年と共に鈍っている私の舌でも
未だ、当時の味と変わらないんですからネ!
by miopapa (2010-11-10 15:05) 

りんご

な・に・か・美味しい物が食べたくて~ せめて目の保養にと
訪問させて貰いました♪  来る度美味しそう・期待を裏切らない(^v^)
こんな料理が待ってたら~ 外食しないですよね??
 今晩どうしましょう・・・ カニないしなぁ~ (^v^) 

by りんご (2010-11-10 15:22) 

botamochi

チキンラーメンがたべたくなりました^^
by botamochi (2010-11-10 15:52) 

tama

蟹缶がんも、作ってみます。美味しそう。
本当にチキンラーメンって、たまに無性に食べたくなります。お嬢さんの気持ち分かります。
by tama (2010-11-10 16:09) 

ちょろっとぶぅ

チキンラーメン。みょーに食べたくなるとき、ありますよね。
食べたくなりました(^^;
by ちょろっとぶぅ (2010-11-10 16:19) 

hirochiki

しゃぎゃさん、nice!&コメントありがとうございます。
phirochikiとdhirochikiは、そのままパリパリ食べていました。
カニ鍋食べたいけれど、蟹は蟹缶と違って高いからな(T_T)
(phirochiki)

nyankomeさん、nice!&コメントありがとうございます。
妄想だけで終わりそうです。
蟹の大安売り、やっていないかな。
(phirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:14) 

hirochiki

たかぼんさん、nice!&コメントありがとうございます。
今回、たまごの半熟加減が絶妙でした(^^)v
(phirochiki)

y-tanakaさん、nice!&コメントありがとうございます。
本当ですよね。 麺と黄身の絡み加減がいいですよね。
(phirochiki)

リックさん、nice!&コメントありがとうございます。
カニ鍋食べたくてしょうがないんですが、毎年願望だけで終わってしまいます。
今年こそは!
(phirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:15) 

hirochiki

リンさん、nice!&コメントありがとうございます。
私は、やや硬めのチキンラーメンが好きです!
私は、カニを食べる時は、いつもそのようにしてもらってから食べています(#^.^#)
(mhirochiki)

プースケさん、こんばんは(^_^)
nice!&コメントありがとうございます。
たまたま冷凍庫に残っていたので、ちょっとアレンジして作ってみました♪
チキンラーメンの丼は、15年近く前に娘の幼稚園のバザーで買ったものなんです^^
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:16) 

hirochiki

yoko-minatoさん、nice!&コメントありがとうございます。
料理のアイディアは、過去に食べたものや雑誌とかテレビで見たレシピから
ちょっとしたタイミングで降りてくるような感じです。
(phirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:17) 

hirochiki

milletさん、nice!&コメントありがとうございます。
カニ缶がんもは、写真には撮りませんでしたが手作りのあんを作り、
それをつけながら食べました♪
炊き込みご飯も、ほのかにカニの香りがして美味しかったです(^u^)
(mhirochiki)

akaharaさん、nice!&コメントありがとうございます。
カニ缶も、最近はけっこうお値打ちに買えるようになったので助かります^^
チキンラーメンは、たま~に無性に食べたくなることがありますね♪
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:18) 

hirochiki

やまさん、こんばんは!
nice!&コメントありがとうございます。
チキンラーメンは、他の食べ方もしてみたことがあります(笑)
(mhirochiki)

らびちゃんさん、nice!&コメントありがとうございます。
がんもは、手作りと言うほど大げさなものではないのですが、
ふんわりして美味しかったです(^u^)
チキンラーメンは、私達が子供の頃から変わらない味ですね♪
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:19) 

hirochiki

*ピカチュウ*さん、こんばんは♪
nice!&コメントありがとうございます。
この器、娘が幼稚園時代にバザーで購入したものなんです♪
あの味も、何だか懐かしい感じがしますよねぇ^^
(mhirochiki)

くまらさん、nice!&コメントありがとうございます。
名古屋では、カニ缶はけっこうお値打ちに販売されています♪
でも、これは頂き物だったような・・・(笑)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:20) 

hirochiki

ダーさん、nice!&コメントありがとうございます。
チキンラーメンは、一度に何袋食べられますでしょうか?(#^.^#)
(mhirochiki)

はなさん、こんばんは~♪
nice!&コメントありがとうございます。
チキンラーメンの卵・・・うちは、先にフライパンで1分ほど蒸して、
それから、ラーメンの上にのっけてます(^^ゞ
手作りがんも、簡単で美味しくできますよ~♪
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:22) 

hirochiki

davidさん、nice!&コメントありがとうございます。
蕎麦打ちをされるなんて、脱帽です!
私も、是非一度、いただいてみたいです(^u^)
(mhirochiki)

勇者カカキキさん、nice!&コメントありがとうございます。
簡単料理ですが、けっこう美味しく仕上がりました(^^)v
カニ缶のカニさんも、喜んでくれているでしょうか^^
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:22) 

hirochiki

マイタキさん、nice!&コメントありがとうございます。
チキンラーメンは、おふくろの味と同様、”変わらない味”ですね!!
せっかくのカニ缶ですので、冷凍庫の奥に行く前にアレンジして使ってみました♪
特に、がんもが気に入りました(#^.^#)
(mhirochiki)

newbauさん、nice!&コメントありがとうございます。
きのこご飯は、カニの香りがほんのりして、思わずお替りしてしまいましたー(笑)
そうそう、どういうことがきっかけかは自分でもわからないのですが、
時々、チキンラーメン食べたい病になることがありますね(#^.^#)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:24) 

hirochiki

konatsuさん、こんばんは。
nice!&コメントありがとうございます。
チキンラーメンは、とろとろ卵と絡めて食べたら、とっても美味しくいただけました(^u^)
いきものがかりの半年活動休止のニュース、私はネットで知りました。
やっぱり、彼らもちょっと走り過ぎたのでしょうか・・・
少しゆっくり休養してリフレッシュしたら、また素敵な歌を聞かせてほしいですね(^^♪
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:25) 

hirochiki

nachicさん、nice!&コメントありがとうございます。
がんもは、手作りのあんを絡めて食べてみたら、なお美味しくいただけました^^
チキンラーメンの卵ポケットは、本当にナイスアイディアですね☆
(mhirochiki)

a-silkさん、nice!&コメントありがとうございます。
やはり、チキンラーメンの上にはとろとろ卵がないと~ですよねぇ♡
これを絡めながら食べると、とっても幸せを感じる私です(●^o^●)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:26) 

hirochiki

★まっと★さん、nice!&コメントありがとうございます。
チキンラーメンは、息の長いヒット商品ですね☆
私は、カップヌードルよりもこちらの方が好きです(^^)v
(mhirochiki)

ぱんの日さん、nice!&コメントありがとうございます。
このがんもは、手作りのあんをからめて食べることで
さらに美味しさが増します!
私は、何個でも食べられそうな気がします!(^^)!
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:27) 

hirochiki

ライムグリーンさん、nice!&コメントありがとうございます。
チキンラーメンは、時々無性に食べたくなります♪
卵ポケット・・・とってもナイスなアイディアですよね☆
(mhirochiki)

hana2009さん、nice!&コメントありがとうございます。
私は、カニ鍋を食べる時は、必ず誰かに身を取ってもらいます(笑)
がんもは、手作りのあんを絡めて食べると、なお美味しくなりますね(^u^)
炊き込みご飯も、ごらんの通り簡単にできますので、是非作ってみて下さい♪
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:28) 

hirochiki

miopapaさん、nice!&コメントありがとうございます。
チキンラーメンとの素敵な思い出を語っていただき、嬉しいです(●^o^●)
私も、初めて食べた時は、とても感動しました!
日清さんは、あれからも色々な商品を発売していますが、
私は、やっぱり元祖チキンラーメンが一番好きかもしれません☆
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:28) 

hirochiki

りんごさん、nice!&コメントありがとうございます。
外食は、たまにはしたいとも思うのですが・・・
「やっぱり家が一番気楽だね」という意見に落ち着くので、最近はほとんど行ってません^^
今晩は、ツナときのこの炊き込みご飯はいかがでしょうか(^_-)-☆
(mhirochiki)

botamochiさん、nice!&コメントありがとうございます。
チキンラーメン、昔は夜食に食べていたような・・・
今は、そんな大胆なことはできませんが(>_<)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:29) 

hirochiki

tamaさん、nice!&コメントありがとうございます。
はい、がんもは簡単ですので是非作ってみて下さい!
それから、お好みの味つけで”あん”も作られると良いかと思います^^
チキンラーメンは、昔から変わらぬ味で懐かしい気持ちになりますね(^^♪
(mhirochiki)

ぶぅたんさん、nice!&コメントありがとうございます。
そうなんですよねぇ、時々、わけもなくチキンラーメンが食べたくなることがありますね^^
今夜は、野菜たっぷり&ふわふわ卵をのっけたチキンラーメンでもいかがでしょうか♪
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 17:30) 

ユーフォ

カニ缶も万能選手ですね~!
チキンラーメンにカニ缶を入れたら・・・
ばちが当たりますね(汗)・・・^_^;
by ユーフォ (2010-11-10 18:24) 

原みつる

カニ缶って使ったこと無いんですよね~高いのにアタシσ( ̄  ̄〃)には美味しいとは思えないのです。缶詰じゃないものを ガブリ!としたいです。
チキンラーメンってたま~に食べると美味しいんですよね。最近は食べてないけどw アタシσ( ̄  ̄〃)タマゴを乗せてやったことありますけど・・・こんなに上手にいきません(; ̄ー ̄川 アセアセ・・ くぼみにしっかり入らないしw
by 原みつる (2010-11-10 18:47) 

土芽

カニ缶って便利で手軽で色々使えていいですよね~。
チキンラーメン最近食べてないないなぁ久しぶりに食べたいかも。
by 土芽 (2010-11-10 20:26) 

えーちゃんaaa

カニ缶て高いですよね(^^;;
身ほぐしてあるから?
それとも高級なカニ使ってるから?
まーどっちにしても私は滅多にお目にかかれませんw
by えーちゃんaaa (2010-11-10 21:09) 

YOU

蟹缶でこんなに美味しそうなメニューが
作れるんですね
ガンモもサラダもご飯も、全部食べたい!
ところで、チキンラーメンって
ベビースターみたいなのになぜか
無性に食べたくなる時があるのは、なぜかしら?
by YOU (2010-11-10 22:11) 

ナビパ

チキンラーメンは卵を落としてお湯を掛けて
けっこう美味しいですよね。
by ナビパ (2010-11-10 22:23) 

hirochiki

ユーフォさん、nice!&コメントありがとうございます。
アイデア頂きます。
チキンラーメンにカニ缶、今度試してみようかな(笑)
(phirochiki)

原みつるさん、nice!&コメントありがとうございます。
カニ缶は、スーパーでたまに結構安く売っていることがあるんです。
でも本当は、殻付きのカニをガブッと食べたいんですが。
(phirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 22:50) 

hirochiki

土芽 さん、nice!&コメントありがとうございます。
カニ缶は、我が家では常備薬ならぬ常備缶です。
チキンラーメンやカップヌードルは、本当にたまに食べたくなりますね。
(phirochiki)

えーちゃんaaaさん、nice!&コメントありがとうございます。
結構スーパーで安く売っているんです、たまにですが。
ここぞとばかりに買ってしまいます。
(phirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 22:51) 

hirochiki

YOUさん、nice!&コメントありがとうございます。
カニ缶に感謝です。 重宝しています。
mhirochiki&dhirochikiは、チキンラーメンをそのままパリポリ ベビースターさながら食べていました。
お腹大丈夫かな。
(phirochiki)

ナビパさん、nice!&コメントありがとうございます。
半熟の黄身に絡まったチキンラーメンが、結構いけるんですよね。
我が家では少し硬めの状態で食べています。
(phirochiki)
by hirochiki (2010-11-10 22:52) 

あんにゅい

カニっ、カニ~~~!
私はカニを食べるときは寡黙になりますので、放っておいて下さい^^
ただ無心にカニを貪りたいのです。
両手の指を駆使してカニを解体し、食べ終わった後は殻しか残りません。
そのくらいカニが好き♪
もちろんカニ缶も大好きです。
缶詰のカニを食べるときは、お酒が欲しいかな~。
by あんにゅい (2010-11-10 22:56) 

hirochiki

あんにゅいさん、nice!&コメントありがとうございます。
それほどまでにカニさんがお好きなのですね~~~!
はい、カニを召し上がっている間はそっとしておきますね(笑)
ちなみに、私は、カニを食べる時は誰かさんに身を取ってもらいますので、食べる方専門なんですよ~♪
それから、日本酒はちょっと苦手ですのでやっぱりビールが良いですね(#^.^#)
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-11 06:50) 

bluelagoon

カニ缶もチキンラーメンも時々無性に食べたくなりますね~
by bluelagoon (2010-11-11 20:24) 

hirochiki

bluelagoonさん、nice!&コメントありがとうございます。
皆さんがコメントで「カニ缶は高い」とおっしゃるのですが・・・
うちは、一缶398円のカニ缶をいつもストックしています♪
今日、スーパーでチェックしてみたら、カニ缶のお値段もピンキリで、ビックリしました!
by hirochiki (2010-11-11 20:58) 

oira

『カニ鍋』・・・・・・・・・・・・・むむ!

蟹味噌!

招待願いますぞ! きっとですぞ!!
by oira (2010-11-11 22:53) 

hirochiki

oiraさん、nice!&コメントありがとうございます。
はい! 是非ともご招待いたしますので、お越し下さいませ(^_-)-☆
ただ、日程はまだ未定でございます。
お正月までには何とか開催したいと思っております(^^♪
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-12 06:34) 

hayama55

チキンラーメン、あの卵を乗せる中央のくぼみが
なんともいえず大好きです。
by hayama55 (2010-11-12 07:54) 

hirochiki

hayama55さん、nice!&コメントありがとうございます。
”卵ポケット”は、ナイスアイディアですよね☆
今朝も、チキンラーメンのCMを見て、思わず食べたくなっちゃいました^^
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-12 16:04) 

やまる

なんか久しぶりにみた。チキンラーメン。
麺も卵も少し固めでお願いします~
ベビースターにお湯を入れて食べた頃もあったなぁ・・のすたるじっく~♪
by やまる (2010-11-15 06:35) 

hirochiki

やまるさん、nice!&コメントありがとうございます。
卵は、硬めがお好きなのですね~
ベビースターにお湯を入れて食べたことは一度もありません!
チキンラーメンのような感じなのでしょうか?
(mhirochiki)
by hirochiki (2010-11-15 16:23) 

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